冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
: s2 G( k8 X1 k, ~冬季健康减肥食谱 享受美食

) |' U* r8 F% l' W一、萝卜鲫鱼汤
8 _, O8 n7 ?/ k+ G- u' ^
4 c+ G( _& E: F材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

8 e$ ~8 R' p% W# I/ C6 j" m做法：
% G* @& T  t9 q8 U
8 U7 S' y1 J! p0 f1 K9 C: X1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

: N. X/ s! g& ]3 P7 B! K. [( m2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
5 G& `( n2 l) a' D" M+ E
1 |! a- ~* W' r/ m" Y$ w" L( U3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

+ ^2 I3 q+ X7 f( G& w. {4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

二、马铃薯盅

3 _1 w2 u1 b  m% L材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

% h% O, h; ~0 t/ d$ V; d- ^做法：
- T/ {/ j, [# C5 y
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
  v, I6 I; s, V% l  E
三、瑶柱扒娃娃菜
3 K0 D5 \1 R4 \: r4 x
% ^1 w  F6 s. r4 l材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
$ u5 w' ?! ]! X
做法：
# E2 q, q( [5 t; _+ k+ L$ n
) V& e5 L: |: V% G2 Y% S1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

) ?9 ]# B/ [' w3 _0 z$ ~- b5 Q6 F3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
7 B0 n' V) y& E5 x# x+ `: f
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
2 y& S" S# q1 i/ {7 B: g
4 y: w1 S" X1 @' f9 \4 @% d% l娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
, h- t  W$ S; \& C
四、紫甘蓝炒虾皮
- }0 T5 _, |# h& N% w% f4 v
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
( C' k8 Y5 R: u
5 Y: v6 k8 u- s" g7 W- `, U做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
( `2 q% b0 g, \5 H0 ]
2、将虾皮洗净，沥干水待用;
9 V+ N1 G9 G) D' [, Y
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
" ?8 j: j7 w/ }: _* J' T
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
1 Y! ^+ m  C3 ?1 ^
, E+ Y  N8 {/ Q0 W8 t  |* q2 `% h